Щепа для копчения Яблоня, 900 г, Napoleon

Щепа для копчения из яблони получила достойное признание в кулинарии за свой приятный сладкий и очень мягкий аромат. Яблоня очень хорошо подходит для морепродуктов, рыбы, моллюсков. Прекрасно она себя показывает со свиными отбивными, вырезкой и даже телятиной. Этой щепой также можно подкоптить овощи и фрукты.

Перед использованием нужно замочить щепу в воде на 30-40 минут, а затем рассыпать прямо на угли или поместить в специальный контейнер для копчения.